和泉市ネイルサロン☆NAIL3ネイルスリーの吉田友美です
昨日は、私が去年からずっとやりたかった待望の講座をついに開催。
ミネラルたっぷり♪栄養満点『お味噌作り講座』でした！
埼玉からお越し頂いたのは、梅津由里子先生☆
主婦目線の分かりやすいお話しで、
普段の生活に役立つ情報満載の楽しい講座をして下さいます。
いつもありがとうございます
発酵食品・お味噌が、なぜ体に良いのか？
常在菌などのお話しも含め、まずは座学でスタート♪
そしていよいよ、味噌作り開始！！
まずは、お塩と糀（こうじ）を混ぜ混ぜするとこからなんですが....
これがほんとに不思議！&ビックリ！！！
なんと、おもしろいぐらい
それぞれ香りが違うものになるんですーっ
そら、嗅ぎまくるよね(笑)
みんなでお互い、嗅ぎ合いましたw
香ばしいもの・甘いもの・フルーティーなものまで！
匂いが違う～。おもしろい
ちょっと重労働なんだけど、作り方はいたって簡単。
美味しいお味噌がうまく出来るかドキドキですが、
無事に完成しました～
先生いわく、
待ちきれず味見→美味しくてとまらない→完食w
ってルーティーンに陥ってしまうそうなので
夏を超えるまで、フライング禁止で待ちたいと思います
楽しくてあっという間の時間だったお味噌作り講座。
ご参加頂いたみなさま。楽しい時間をありがとうございました
ネイルスリーでは、定期的に、カテゴリー問わずいろんな楽しいことをやってます！！
またなにか、みんなで楽しめる講座を考えたいな～っと思ってますので、
ぜひ次回は、あなたもご一緒できれば嬉しいです
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